LOS ANGELES, California (NV) – Bữa sáng luôn được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày hoạt động.
Làm sao để cơ thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng trong bữa điểm tâm là điều vô cùng cần thiết vì nó chính là chìa khóa để có được sự minh mẫn, tập trung cho não.
Tuy nhiên, dưới đây là bốn món ăn và thức uống mà chúng ta thường hay ăn sáng, tưởng chừng như rất dinh dưỡng nhưng lại đem lại sự mệt mỏi, theo trang mạng mindbodygreen.
1. Sinh tố trái cây
Một ly sinh tố trái cây có chứa vô số các vitamin tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng và các dưỡng chất khác.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống sinh tố trái cây sau khi đã có gì trong bụng chứ không nên uống khi bụng đang rỗng. Vì trong trái cây có hàm lượng đường huyết cao, thêm cả vị chua, dễ khiến làm xót bao tử, đồng thời còn dễ khiến tâm trạng trở nên lo lắng và cáu kỉnh.
2. Trái cây
Cũng giống như sinh tố trái cây, nếu bạn chỉ ăn trái cây vào buổi sáng không thôi thì nó vô cùng hại bao tử.
Nếu muốn ăn trái cây vào bữa sáng, bạn nên ăn kèm với yogurt, ngũ cốc hay hạt granola pha với một chút mật ong và hạt chia để nó có sự cân bằng giữa các hương vị, đồng thời còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất hơn.
3. Cà phê
Đối với nhiều người, uống cà phê là thói quen không thể thiếu để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, khi nói đến cà phê, nó có nhiều loại như một cốc cà phê đen được rót ra, một ly cà phê cappuccino sữa hạnh nhân hoặc ly cà phê sữa thơm béo.
Nếu uống cà phê, bạn nên hạn chế uống kèm với đường nhân tạo hay với sữa đặc vì đây là hai thứ có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và não.
4. Burrito
Mặc dù món burrito dành cho bữa sáng có thể được làm bằng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, nhưng bản thân món bánh này lại chứa nhiều tinh bột không cần thiết cho cơ thể.
Thay vì ăn burrito truyền thống của người Mexico, bạn nên làm một phiên bản lành mạnh hơn, bao gồm các nguyên liệu như đậu hũ, rau tươi, đậu đen và một chút salsa thơm. (UPK) [qd]
