WASHINGTON, DC (NV) – Hộp sữa nhỏ, nửa pint, dành cho bữa trưa của hàng triệu học sinh khắp nước Mỹ, có thể sắp khan hiếm ở nhiều tiểu bang, gồm California, theo AP hôm Thứ Sáu, 3 Tháng Mười Một.
Vấn đề không phải thiếu sữa, mà là thiếu hộp giấy đựng sữa, công ty kỹ nghệ sữa và giới chức tiểu bang cho hay.
Hôm Thứ Sáu, Pactiv Evergreen, công ty ở Lake Forest, Illinois, tự nhận là “nhà sản xuất bao bì thức uống và thực phẩm tươi hàng đầu ở Bắc Mỹ,” ra thông báo thừa nhận nhu cầu hộp giấy đựng sữa vẫn đang tăng quá cao so với họ dự đoán.
Do thiếu hộp, công ty này hiện không thể “đáp ứng đủ vài đơn hàng sữa cho trường học,” theo ông Matt Herrick, phát ngôn viên Hiệp Hội Thực Phẩm Sữa Quốc Tế.
Giới chức nhà trường ở New York, Pennsylvania, California và tiểu bang Washington loan báo họ đang chuẩn bị đối phó tình trạng thiếu hụt này, còn Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) thừa nhận tình trạng này ảnh hưởng “hàng loạt tiểu bang.”
Ở California, giới chức giáo dục tiểu bang yêu cầu nhà trường cung cấp sữa cho học sinh một cách linh hoạt, như dùng hộp sữa lớn, để được lâu; và dùng bình hoặc ca để rót sữa ra.
Vụ thiếu hộp giấy này buộc giới chức khắp nước Mỹ lên kế hoạch dự phòng.
Ở Clarence, New York, giới chức học khu thông báo với phụ huynh họ dự tính cho học sinh uống “chai nước nhỏ hoặc ly sữa đậy nắp” nếu hết hộp giấy đựng sữa.
Ở Lake Stevens, Washington, cách Seattle 40 dặm, thực đơn sữa tuần này thiếu món sữa sô cô la, bà Jayme Taylor, phát ngôn viên học khu địa phương, cho biết.
Theo quy định, trường học phải cho học sinh uống sữa trong bữa ăn, nhưng cuối tháng trước, giới chức Cơ Quan Dinh Dưỡng và Thực Phẩm của USDA gửi thông báo cho phép học khu cung cấp sữa thuộc nhiều loại hoặc kích cỡ khác nhau trong lúc thiếu hộp giấy đựng sữa – hoặc bỏ luôn khẩu phần sữa.
Hiện chưa rõ tình trạng thiếu hộp giấy đựng sữa kéo dài bao lâu. Ở Everett, Washington, giới chức nhà trường thông báo với phụ huynh họ dự trù tình trạng này có thể “kéo dài tới vài tháng.”
Ông Herrick cho biết công ty sữa ở Mỹ đang làm việc với những nhà sản xuất bao bì khác để giải quyết vụ này. Ông nói ông dự trù tình trạng này sẽ cải thiện trong vòng vài tuần và tới đầu năm sau thì giải quyết xong.
Tình trạng này cũng có thể ảnh hưởng tới phục vụ sữa và nước trái cây ở bệnh viện, nhà dưỡng lão và nhà tù. (Th.Long) [qd]